蒜香豆腐干

蒜香豆腐干
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作者:蒲公英1020

健康功效

豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

朝天椒 4个
3克
熟芝麻 适量

蒜香豆腐干的做法

  • 蒜香豆腐干的做法图解1

    1.准备好所需食材,超市买的现成的豆腐干。

  • 蒜香豆腐干的做法图解2

    2.大蒜、朝天椒切碎

  • 蒜香豆腐干的做法图解3

    3.超市买的烧烤豆腐干有竹签,先把竹签抽出来,不用它。

  • 蒜香豆腐干的做法图解4

    4.将豆腐干冲洗干净

  • 蒜香豆腐干的做法图解5

    5.将豆腐干放漏盆里,控干水份。

  • 蒜香豆腐干的做法图解6

    6.不粘锅烧热,放1勺食用油烧热,加1克盐。

  • 蒜香豆腐干的做法图解7

    7.将豆腐干摆入锅中,煎出焦脆的一面。

  • 蒜香豆腐干的做法图解8

    8.一面煎好以后,再翻面煎另一面。

  • 蒜香豆腐干的做法图解9

    9.两面煎好,倒出装盘备用。

  • 蒜香豆腐干的做法图解10

    10.炒锅烧热,放2勺食用油,下入切好的大蒜和辣椒炒香。

  • 蒜香豆腐干的做法图解11

    11.下入豆腐干,翻炒均匀。

  • 蒜香豆腐干的做法图解12

    12.下入2克盐和芝麻,快速翻炒均匀,即可出锅。

  • 蒜香豆腐干的做法图解13

    13.这道菜是道快手菜,又能补充优质蛋白。

  • 蒜香豆腐干的做法图解14

    14.拍照留念,美美哒!

小贴士

1.买的成品豆腐干,可以节约时间。
2.煎豆腐干要注意火候,不要煎糊。

本菜谱由蒲公英1020上传

蒜香豆腐干的家常做法

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