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魔芋鸭子
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:散瘀消肿
八角:理气、止痛、散寒
魔芋鸭子的做法
![魔芋鸭子的做法图解1]()
1.鸭子洗干净，我是超市买了就叫他宰好了
![魔芋鸭子的做法图解2]()
2.锅里放水把鸭子出下水，里面加料酒和生姜去味，出了水后捞起来用冷水泡下口感更佳。
![魔芋鸭子的做法图解3]()
3.把所有的调料备好
![魔芋鸭子的做法图解4]()
4.锅里放油爆香所有的调料
![魔芋鸭子的做法图解5]()
5.再倒入鸭肉炒入味
![魔芋鸭子的做法图解6]()
6.鸭肉入味再放魔芋，魔芋炒入味就加水进去关中小火慢慢煮
![魔芋鸭子的做法图解7]()
7.煮到锅里水不多时就开大火收汁，放味精调味。
![魔芋鸭子的做法图解8]()
8.可以吃了，小火煮了这么久鸭肉很入味，相当好吃。娃娃都吃了好多哟！
小贴士
市场上买的魔芋商贩为了节约成本时间没有煮到位，魔芋没煮好吃了麻口，所以我们买回来自己先在锅里在多煮一会儿，
魔芋鸭子的家常做法
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