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煎茄子
健康功效
茄子:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
煎茄子的做法
![煎茄子的做法图解1]()
1.食材
![煎茄子的做法图解2]()
2.盐，鸡蛋，鸡精，一碗水一起搅拌
![煎茄子的做法图解3]()
3.茄子削皮
![煎茄子的做法图解4]()
4.切成薄片
![煎茄子的做法图解5]()
5.两面裹上面粉
![煎茄子的做法图解6]()
6.面糊调成酸奶状
![煎茄子的做法图解7]()
7.茄片粘面糊
![煎茄子的做法图解8]()
8.平底锅放油，油热了再放茄片，盖上锅盖焖一会（茄子上面没有生面糊）
![煎茄子的做法图解9]()
9.反面金黄
![煎茄子的做法图解10]()
10. 金黄色的煎茄子出锅了
煎茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.食材
2.盐，鸡蛋，鸡精，一碗水一起搅拌
3.茄子削皮
4.切成薄片
5.两面裹上面粉
6.面糊调成酸奶状
7.茄片粘面糊
8.平底锅放油，油热了再放茄片，盖上锅盖焖一会（茄子上面没有生面糊）
9.反面金黄
10. 金黄色的煎茄子出锅了
