大酥鸡

大酥鸡
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

精瘦肉 适量
馍馍 适量
美味鲜 适量
适量
鸡蛋液 适量

大酥鸡的做法

  • 大酥鸡的做法图解1

    1.把瘦肉洗干净,切成条,再切成丁儿,最后像跺脚现在一样剁成肉泥。

  • 大酥鸡的做法图解2

    2.馍馍放到,水里浸泡,然后把磨皮去掉,之后用纱布把馍馍里面的水分挤干净,放入盘中备用。

  • 大酥鸡的做法图解3

    3.将剁好的肉泥,放入盆里,加入一个鸡蛋,还有葱末,姜末和各种调料,搅拌均匀。

  • 大酥鸡的做法图解4

    4.调好味道之后吧,挤掉水的馍馍,倒入,肉馅中,搅拌均匀。

  • 大酥鸡的做法图解5

    5.然后将肉馅儿分成,鸽子蛋差不多大小的,肉团,手上沾上面粉,然后团成椭圆形。

  • 大酥鸡的做法图解6

    6.一次团成椭圆形之后,放到油面的,板子上面,待炸。

  • 大酥鸡的做法图解7

    7.锅中倒入油。

  • 大酥鸡的做法图解8

    8.鸡蛋液,中加上面粉,搅成,面红姜,不能太稠,也不能太稀。

  • 大酥鸡的做法图解9

    9.然后把刚才团成团的,肉馅放入,叶洪江中,过一遍,然后捞出放入油锅中,炸。

  • 大酥鸡的做法图解10

    10.炸好后,最后再回一次锅。

  • 大酥鸡的做法图解11

    11.炸好了的大酥鸡,就是有点黑。

  • 大酥鸡的做法图解12

    12.再来一张

小贴士

发陌陌的原因是因为,口感上会,非常的,酥软,就像做面包一样,如果加了发酵粉,面包吃起来口感非常的,非常的软,所以这也是一个道理。

本菜谱由菲妞儿妈咪上传

大酥鸡的家常做法

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