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红烧鲅鱼
健康功效
鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌
八角:理气、止痛、散寒
花生油:健脑益智、抗癌防癌
红烧鲅鱼的做法
![红烧鲅鱼的做法图解1]()
1.新鲜鲅鱼三条洗净
![红烧鲅鱼的做法图解2]()
2.切五厘米左右的块
![红烧鲅鱼的做法图解3]()
3.底油要多一些，放入葱姜八角炝锅
![红烧鲅鱼的做法图解4]()
4.放入鲅鱼，两面煎至金黄，八成熟的时候烹入味极鲜酱油和少许盐，盖盖焖10分钟。
![红烧鲅鱼的做法图解5]()
5.收好汁装盘
小贴士
底油多一些，全程不要加水
红烧鲅鱼的家常做法
（全部）
鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌
八角:理气、止痛、散寒
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.新鲜鲅鱼三条洗净
2.切五厘米左右的块
3.底油要多一些，放入葱姜八角炝锅
4.放入鲅鱼，两面煎至金黄，八成熟的时候烹入味极鲜酱油和少许盐，盖盖焖10分钟。
5.收好汁装盘
底油多一些，全程不要加水
