虎皮鹌鹑蛋

虎皮鹌鹑蛋
7123浏览 / 155收藏

健康功效

鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法图解1

    1.鹌鹑蛋下水煮熟

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法图解2

    2.鹌鹑蛋去壳

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法图解3

    3.锅内放适量油加热下鹌鹑蛋,小火煎至表面金黄

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法图解4

    4.黑木耳切碎

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法图解5

    5.锅中留少许油,下蒜末豆瓣酱炒香

  • 虎皮鹌鹑蛋的做法图解6

    6.鹌鹑蛋先控油再下锅,加入全部调料炒至入味起锅

小贴士

油锅煎鹌鹑蛋之前油里加一点点盐,防止鹌鹑蛋水没有控干油花溅到手上

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

虎皮鹌鹑蛋的家常做法

全部
回到顶部