香辣鸡爪煲

香辣鸡爪煲
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健康功效

土豆:消肿
洋葱:杀虫

香辣鸡爪煲的做法

  • 香辣鸡爪煲的做法图解1

    1.鸡爪切段洗净。

  • 香辣鸡爪煲的做法图解2

    2.土豆切块洗净。

  • 香辣鸡爪煲的做法图解3

    3.葱姜蒜洋葱切好备用。

  • 香辣鸡爪煲的做法图解4

    4.热油锅,将葱姜蒜洋葱爆炒出香味,放郫县豆瓣酱,炒出红油。放鸡爪,料酒,冰糖(很重要),生抽翻炒,放水,过鸡爪,水开锅之后放老抽,盐,盖盖子中火炖半个小时,然后放土豆,放蚝油,在中火炖15分钟,最后放味精,出盘放点绿色葱花,芝麻点缀,perfect

小贴士

时间火候一定要把握好

香辣鸡爪煲的家常做法

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