芋头第二弹「两吃」的做法

• 1.芋头削皮切长方形条状蒸五分钟

• 2.切剩下的边边角角切小块

• 3.蒜头姜切小块，不用细碎

• 4.放平常炒菜油量炒一下蒜姜

• 5.有香味了就下芋头块炒，加盐，蒜头姜变金黄了就可以捞出丢弃

• 6.炒好的芋头块放电饭锅煮，饭煮到一半就可以放进去闷煮剩下的时间，煮饭的时候可以在水里加点盐，不要多，不够后面还可以调味道，多了就不好了

• 7.刚蒸好的芋头条沾面粉，均匀一点，这样炸的漂亮

• 8.油多一点，小火，翻的时候轻一点

• 9.炸的两边稍微有点金黄就可以了

• 10.另煮水开加冰糖，白砂糖也可以的，小火煮，用勺子一直搅拌到粘稠

• 11.芋头下去轻轻的搅拌每根芋头都能沾到糖，加少许玉米淀粉撒上去搅拌。没有的也可以不加，还可以加切碎的小绿葱，会更好吃

• 12.晾凉就可以吃了，外面脆脆的糖衣，里面糯糯的芋头香，这就是我们小时候最喜欢吃的零食

• 13.芋头饭也是我们从小很爱吃的一种饭，特别香，咸咸香香的，可以吃两三碗

• 14.芋头的做法只有这两样是我小时候最喜欢的味道，墙裂推介哦，不过我做的不够好，大家多多担待哈