大列巴面包的做法

• 1.鸡蛋、砂糖、牛奶放入盆中搅匀，筛入高筋粉、酵母和成面团，最后放黄油揉匀，醒发后分成四份。

• 2.取一块面团放在案板上扦成长方形。

• 3.均匀的排好核桃仁，撒上葡萄干等。

• 4.从一头卷好，制成面包坯，二次醒发。

• 5.切口、刷蛋液、放入烤箱160度45分钟。