红薯白米粥

红薯白米粥
40530浏览 / 654收藏
作者:浅云逸朵

健康功效

红薯:宽肠通便
红枣:补脾胃、益气血

红薯白米粥的做法

  • 红薯白米粥的做法图解1

    1.一碗热融融的营养早餐粥品!

  • 红薯白米粥的做法图解2

    2.准备大米200g(三-四人量),量米塑料碗一平碗,红薯一个约200g,红枣约20g可视喜欢添加。

  • 红薯白米粥的做法图解3

    3.大米用清水冲洗三-四次,不用多洗,洗太多了营养成分丢失,加入小碗5-6碗水,约1500g,

  • 红薯白米粥的做法图解4

    4.水量约锅的三分之二处,大火盖盖子煮开,

  • 红薯白米粥的做法图解5

    5.煮开后关中火开盖继续煮五分钟,

  • 红薯白米粥的做法图解6

    6.期间锅中用铲子从底部铲几下,把黏在锅底的大米铲匀了,这时可以去切红薯了,

  • 红薯白米粥的做法图解7

    7.米粥煮开后5分钟,将红薯去皮切滚刀块,再用清水冲洗二-三次冲去浑浊汁液即可,

  • 红薯白米粥的做法图解8

    8.洗净的红薯块放入锅中开盖煮沸,再次从底部搅拌米粒使其不粘锅底,

  • 红薯白米粥的做法图解9

    9.红枣加适量清水净泡一下,

  • 红薯白米粥的做法图解10

    10.加红薯的粥再次煮沸后关小火,继续煮,注意从锅边沿起抄底搅拌均匀米粒和红薯块,或者筷子搅拌,使其不粘锅底止于米糊了!可以不用一直看着,利用做其他事的空档隔几分钟去看看锅搅拌一下粥,

  • 红薯白米粥的做法图解11

    11.用筷子戳红薯能戳的动了,大约加红薯小火煮15分钟后,

  • 红薯白米粥的做法图解12

    12.加入浸泡好的红枣,搅拌均匀,再煮十分钟即可食用!

  • 红薯白米粥的做法图解13

    13.因为红薯有黏糊,这时如果红薯米粥太干了,你可以添加一小碗水,搅匀,全程小火十分钟煮成!

  • 红薯白米粥的做法图解14

    14.一锅煮好的香喷喷的大米粥!爱吃甜的可以根据自己喜好,盛入碗中加糖!

  • 红薯白米粥的做法图解15

    15.美美的,香香的红薯大米粥,有没有想不想来一碗!

小贴士

红薯有淀粉容易糊锅,煮粥的时候注意搅拌到锅底!红枣我喜欢脆甜的感觉,所以最后十分钟加,如果喜欢煮烂些可以和红薯一起入锅!

本菜谱由浅云逸朵上传

红薯白米粥的家常做法

全部
回到顶部