板栗淮山炖山鸡

板栗淮山炖山鸡
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作者:麦德

板栗淮山炖山鸡的做法

  • 板栗淮山炖山鸡的做法图解1

    1.山鸡一只,我只用了半只来炖,另外半只用来煲汤

  • 板栗淮山炖山鸡的做法图解2

    2.清洗干净,切块

  • 板栗淮山炖山鸡的做法图解3

    3.板栗用开水烫一下好剥皮

  • 板栗淮山炖山鸡的做法图解4

    4.用水过一下山鸡,放油姜蒜爆香先放板栗抄,后放鸡,加入老抽生抽冰糖,放开水没过鸡,煮开

  • 板栗淮山炖山鸡的做法图解5

    5.大火烧开小火炖,看到板栗分开后基本大功告成

  • 板栗淮山炖山鸡的做法图解6

    6.根据个人口味放盐,好吃到撑着睡不着

小贴士

板栗分开后鸡肉就熟透了,根据个人口味放点盐

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板栗淮山炖山鸡的家常做法

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