泡菜 胡萝卜

泡菜 胡萝卜
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作者:素兰_KD

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中

食材用料

2勺
姜片 5片
红辣椒 5颗
蒜瓣 5瓣
洋葱鸡尾酒 10g

泡菜 胡萝卜的做法

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解1

    1.胡萝卜冼干净,控水,切条。

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解2

    2.加入辣椒,花椒,蒜瓣,搅拌均匀。

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解3

    3.加盐腌制一小时,盖盖,裹上毛巾,遮光。。

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解4

    4.放白糖调味

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解5

    5.加入姜片

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解6

    6.上下翻拌,可以盖盖,摇。

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解7

    7.为了密封好,盖子中间加这种塑料袋。

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解8

    8.充分摇匀

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解9

    9.包裹起来

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解10

    10.搁入冰箱冷藏一夜

  • 泡菜 胡萝卜的做法图解11

    11.早上起来看到这样的泡菜,尝尝味道,脆爽,酸甜风味。

小贴士

全程保持干净,?见油星。

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泡菜 胡萝卜的家常做法

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