胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质
干豆皮丝 | |
凉拌汁: | |
小米椒或者干辣椒 | 蒜瓣 |
盐 | 鸡精 |
生抽 | |
花椒油 | |
辣椒油 | |
葱花 |
1.干豆皮丝热水泡发,蒜切末,小米椒切粒,胡萝卜(去皮)和黄瓜切丝,
2.锅里水烧开,下入豆皮丝焯水三四分钟
3.捞出装在碗里,放入胡萝卜和黄瓜丝拌匀
4.凉拌汁调好
5.倒在豆皮丝碗里搅拌均匀
6.成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!
小贴士:豆皮丝泡发后并没有完全熟透,所以要再焯一下水,拌匀后可以静置十分钟让其完全入味!