炸酱面的做法

• 1.先把面条（我用的是挂面）煮熟，过凉水，取两个鸡蛋打入容器内，然后凉锅放油，等油温热到七八成，倒入打好的鸡蛋，鸡蛋熟了以后放适量的豆瓣酱

• 2.黄瓜擦成丝，依次把面条.黄瓜丝码如盘中

• 3.把鸡蛋酱放入碗中，香喷喷的炸酱面就做好了