胡萝卜肉包

胡萝卜肉包
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健康功效

胡萝卜:养肝明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

发酵粉 2克
泡打粉 1克
五花肉末 200克
适量
生抽,酱油 适量
耗油 适量

胡萝卜肉包的做法

  • 胡萝卜肉包的做法图解1

    1.准备好面粉,发酵粉35度温水化开,10分钟

  • 胡萝卜肉包的做法图解2

    2.倒入发酵粉,用筷子顺时针方向搅拌成棉絮状

  • 胡萝卜肉包的做法图解3

    3.和成面团,柔软不粘手即可

  • 胡萝卜肉包的做法图解4

    4.放至温暖处发酵至两倍大蜂窝状即可

  • 胡萝卜肉包的做法图解5

    5.发酵好的面再和面排除空气 ,切小段

  • 胡萝卜肉包的做法图解6

    6.擀皮的时候边薄里厚

  • 胡萝卜肉包的做法图解7

    7.如下图捏几个褶子,顺着捏下去收口就可以了

  • 胡萝卜肉包的做法图解8

    8.做好直接上锅蒸15分钟,闷5分钟再打开

本菜谱由嘎嘣那个脆上传

胡萝卜肉包的家常做法

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