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翡翠碗 （青椒碗）
健康功效
冬瓜:化痰
杏鲍菇:低蛋白质
翡翠碗 （青椒碗）的做法
![翡翠碗 （青椒碗）的做法图解1]()
1.准备材料
![翡翠碗 （青椒碗）的做法图解2]()
2.冬瓜和杏鲍菇切丁、青椒削顶挖空
![翡翠碗 （青椒碗）的做法图解3]()
3.冬瓜杏鲍菇拌在一起（盐、生抽、蔬之鲜、耗油、香油）
![翡翠碗 （青椒碗）的做法图解4]()
4.将拌好的蔬菜丁装入青椒碗中、放于盘中、放入蒸锅 8―10分钟
![翡翠碗 （青椒碗）的做法图解5]()
5.出锅 （PS：我蒸了15分钟时间稍长了、所以汤汁较多、青椒较软）
翡翠碗 （青椒碗）的家常做法
（全部）
冬瓜:化痰
杏鲍菇:低蛋白质
1.准备材料
2.冬瓜和杏鲍菇切丁、青椒削顶挖空
3.冬瓜杏鲍菇拌在一起（盐、生抽、蔬之鲜、耗油、香油）
4.将拌好的蔬菜丁装入青椒碗中、放于盘中、放入蒸锅 8―10分钟
5.出锅 （PS：我蒸了15分钟时间稍长了、所以汤汁较多、青椒较软）
