醋溜木须

醋溜木须
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 200克
葱末蒜末 适量
油,酱油,料酒,醋 适量
白糖,盐 适量

醋溜木须的做法

  • 醋溜木须的做法图解1

    1.木耳泡发洗净。

  • 醋溜木须的做法图解2

    2.鸡蛋炒好备用。

  • 醋溜木须的做法图解3

    3.肉片放淀粉,盐,料酒腌制十分钟。

  • 醋溜木须的做法图解4

    4.油锅煸炒肉片至白色盛出备用。

  • 醋溜木须的做法图解5

    5.油锅葱末蒜末爆香。

  • 醋溜木须的做法图解6

    6.放入肉片,木耳翻炒。加酱油,料酒,醋,白糖,盐,一点点水煸炒。

  • 醋溜木须的做法图解7

    7.鸡蛋放入煸炒。

  • 醋溜木须的做法图解8

    8.最后放入蒜末关火。

  • 醋溜木须的做法图解9

    9.炒好了。

  • 醋溜木须的做法图解10

    10.装盘。

  • 醋溜木须的做法图解11

    11.酸甜可口的醋溜木须太好吃了!

小贴士

这个菜是酸甜口,白糖要多放些,醋也稍多一点。
最后多放点蒜末特别提味。

本菜谱由52HZ_想飞的鱼上传

醋溜木须的家常做法

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