猪皮白菜炖豆腐的做法

• 1.将猪皮、葱、姜切好备用

• 2.白菜洗净切好

• 3.将豆腐切成小块（我只用了一半）

• 4.锅中放油，加热后倒入葱、姜、八角炒香

• 5.倒入猪皮翻炒

• 6.倒入白菜继续翻炒

• 7.加入味达美、生抽、老抽、耗油翻炒至白菜均匀上色

• 8.加入开水大火烧开

• 9.放入切好的豆腐块，小火慢炖，待汤汁粘稠时放入盐，轻轻翻炒几下出锅即可

• 10.附成品图一张