自制煎饼果子(土豆丝卷饼)

自制煎饼果子(土豆丝卷饼)
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健康功效

生菜:安神
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

自制煎饼果子(土豆丝卷饼)的做法

  • 自制煎饼果子(土豆丝卷饼)的做法图解1

    1.面粉中倒入适量水,不停的搅拌,加入面粉的量为筷子上沾上面粉不会往下滴,粘稠比较好

  • 自制煎饼果子(土豆丝卷饼)的做法图解2

    2.将剩油条,培根,火腿肠放在平底锅内煎

  • 自制煎饼果子(土豆丝卷饼)的做法图解3

    3.将和好的面糊倒入平底锅内,将鸡蛋磕入面饼上,然后反过来煎

  • 自制煎饼果子(土豆丝卷饼)的做法图解4

    4.先在饼上刷一层豆瓣酱,再将煎熟的培根,火腿肠,油条放在饼的一边,生菜放在饼上,均匀刷上酱,从有菜的一边开始卷起,卷的过程中要紧

  • 自制煎饼果子(土豆丝卷饼)的做法图解5

    5.卷好的煎饼果子如图,也可以从中间切成两半

小贴士

土豆丝卷饼的时候,土豆丝炒熟,也可以加入干豆皮

本菜谱由ve小小灬福上传

自制煎饼果子(土豆丝卷饼)的家常做法

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