酸笋炒肉(宴客菜)

酸笋炒肉(宴客菜)
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作者:爱香君81

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

酸笋 1颗
瘦肉 200g
公辣椒 2根
3g
鸡精 3g
生抽 适量
陈醋 适量

酸笋炒肉(宴客菜)的做法

  • 酸笋炒肉(宴客菜)的做法图解1

    1.切好蒜、红辣椒(备用)

  • 酸笋炒肉(宴客菜)的做法图解2

    2.切好肉,尽量薄,边起来才会入味

  • 酸笋炒肉(宴客菜)的做法图解3

    3.笋放锅里煮开,放适量盐,绰凉水放着备用

  • 酸笋炒肉(宴客菜)的做法图解4

    4.锅里放花生油、红辣椒、适量蒜

  • 酸笋炒肉(宴客菜)的做法图解5

    5.放入肉翻炒,炒至8分熟

  • 酸笋炒肉(宴客菜)的做法图解6

    6.放去酸笋

  • 酸笋炒肉(宴客菜)的做法图解7

    7.放入生抽、陈醋、糖、盐、鸡精翻炒出香味,放入未用完的蒜末

  • 酸笋炒肉(宴客菜)的做法图解8

    8.当当,闻到口水直生的酸笋炒肉就完成啦,特别下饭哦,宴客还有家常都可以经常炒来吃,尤其不爱吃饭的小孩,可以增加食欲

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酸笋炒肉(宴客菜)的家常做法

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