面包版椰香年糕

面包版椰香年糕
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作者:秋禧

健康功效

糯米:敛汗

食材用料

纯牛奶 200克
奶粉或椰粉 15克
椰子油或玉米油 20克
椰丝 适量
馅料
芋泥或红豆沙或奥利奥 根据自己喜欢放

面包版椰香年糕的做法

  • 面包版椰香年糕的做法图解1

    1.我特别喜欢口感糯糯有些嚼劲的美食,所以这次简单的椰香年糕深得我的心和胃~哈~

  • 面包版椰香年糕的做法图解2

    2.准备好所有材料,糯米提前浸泡一夜(夏天为了糯米浸泡过程不变质,建议放入冰箱)

  • 面包版椰香年糕的做法图解3

    3.糯米去水份沥干放入面包机桶

  • 面包版椰香年糕的做法图解4

    4.倒入牛奶

  • 面包版椰香年糕的做法图解5

    5.放入奶粉和椰子油

  • 面包版椰香年糕的做法图解6

    6.按海氏面包机的年糕功能

  • 面包版椰香年糕的做法图解7

    7.盘子刷油

  • 面包版椰香年糕的做法图解8

    8.把已经做好的糯米滋放入,晾凉备用

  • 面包版椰香年糕的做法图解9

    9.晾到不烫手的程度抓一小团搓圆压扁

  • 面包版椰香年糕的做法图解10

    10.放入芋泥馅

  • 面包版椰香年糕的做法图解11

    11.也可以放奥利奥饼干粹~馅料可以自行搭配

  • 面包版椰香年糕的做法图解12

    12.放到椰丝滚一下,要使糯米糍表面都粘上椰丝

  • 面包版椰香年糕的做法图解13

    13.底部收口包圆,切记不要露馅

  • 面包版椰香年糕的做法图解14

    14.这道美食的重点在于——糯米浸泡时间越久就不会产生太多的颗粒感。
    椰香年糕皮没有具体称一个得多少克,我是随意抓一团的
    年糕制作过程会粘手,带上一次性手套可以解决这个问题

本菜谱由秋禧上传

面包版椰香年糕的家常做法

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