口蘑烩莴笋的做法

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  1.莴笋洗净，去皮

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  2.斜刀切成4厘米长的段

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  3.再切薄片

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  4.装盘备用

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  5.口蘑洗净，掰下蒂，切去根部，再切两边

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  6.口蘑切成小块

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  7.装盘备用

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  8.锅烧开水，放入莴笋片汆烫一下

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  9.大蒜头去皮，切片，红椒切小块

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  10.香葱切段，一同装盘备用

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  11.锅烧热油，放入蒜片和葱段，爆香

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  12.放入口蘑，大火炒至变软

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  13.放入红椒，炒匀

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  14.放入莴笋、盐

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  15.翻炒均匀至入味，即可盛出

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  16.一道美味的口蘑烩莴笋就做好了

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  17.我是林乡，来香哈一起交流吧！