白萝卜苹果泡菜

白萝卜苹果泡菜
9344浏览 / 86收藏
作者:曼菇凉

健康功效

白萝卜:下气
苹果:活血化瘀

食材用料

小米椒 10个
蒜米 2颗
三勺
细砂糖 一勺

白萝卜苹果泡菜的做法

  • 白萝卜苹果泡菜的做法图解1

    1.准备食材如图所示:

  • 白萝卜苹果泡菜的做法图解2

    2.白萝卜去皮,切小段,放进干净容器,一层萝卜,一层盐铺好,一个萝卜腌两勺盐

  • 白萝卜苹果泡菜的做法图解3

    3.半小时后,把萝卜条腌出的水分挤出并把表面盐分冲洗干净、沥干……

  • 白萝卜苹果泡菜的做法图解4

    4.姜切丝,蒜、小米椒切末

  • 白萝卜苹果泡菜的做法图解5

    5.取干净容器倒入温开水一碗,加入切好的蒜、姜、椒、和砂糖一勺后拌匀……

  • 白萝卜苹果泡菜的做法图解6

    6.把沥干的白萝卜和切片的苹果加适量醋、盐一勺并搅拌均匀……

  • 白萝卜苹果泡菜的做法图解7

    7.把辣椒水倒入萝卜苹果一起拌匀……拿保鲜膜裹好后放入冰箱冷藏一天后即可享用…

小贴士

装泡菜的容器一定要无水无油的、这样泡菜保存的时间会长一些……

本菜谱由曼菇凉上传

白萝卜苹果泡菜的家常做法

全部
回到顶部