炸套环的做法

• 1.食材备好

• 2.鸡蛋里加50g色拉油打散

• 3.白糖加少许热水化匀

• 4.糖水倒入鸡蛋液中搅匀

• 5.加入面粉搅匀

• 6.和成面团包上保鲜膜醒面1小时以上

• 7.用压面机压成薄片

• 8.全部压好备用

• 9.分成小片，两个一组。

• 10.套成套环胚子

• 11.下油锅炸熟捞出

• 12.成品酥脆