牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼



1.白萝卜切滚刀块



2.牛肉切块



3.葱姜切片



4.锅中放入凉水



5.放入牛肉



6.水开后捞出



7.锅中烧油放入香料



8.葱姜蒜炒香



9.倒入牛肉翻炒



10.放入料酒



11.白糖



12.酱油



13.翻炒



14.放入香菇



15.倒入清水



16.盖盖炖制



17.汤炖浓稠放入盐



18.放入萝卜



19.大火炖制



20.炖烂即可



21.一道美味的牛肉炖白萝卜就做好了



22.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
牛肉焯水时冷水下锅。喜欢吃软烂的可放入高压锅压制。
