莲藕炖排骨的做法

• 1.莲藕一个洗净切滚刀块备用

• 2.排骨放入锅内凉水大火烧开焯一下

• 3.焯好的排骨捞出备用

• 4.焯好的排骨倒入压力锅

• 5.莲藕倒入锅里

• 6.调料适量（八角，草果，香叶，肉扣，花椒，葱段）倒入锅内 ，加适量的盐

• 7.加入开水，没过排骨 ，喜欢汤多可多倒一点水

• 8.原味炖半小时，普通锅炖四十分钟

• 9.出锅盛入碗内，加一点葱花，可以享用了！