自制泡菜之酸辣萝卜丝的做法

• 1.洗好切好萝卜丝，辣椒丝，生姜剁碎末

• 2.萝卜丝加粗盐后腌制一个小时，把水倒掉

• 3.煮开开水的同时，加入辣椒丝，生姜碎末

• 4.加入粗盐，白糖，醋，生抽，白酒拌好

• 5.将拌好的成品装坛，放冷的凉白开也加入坛中。存放三天即可食。