丝瓜炒豆腐的做法

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  1.丝瓜洗净，去皮后切成厚片

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  2.豆腐洗净，切成小块

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  3.生姜洗净切片

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  4.香葱洗净，分别切段和葱花

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  5.胡萝卜切碎，一同装盘备用

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  6.锅烧热油，撒入少许盐

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  7.放入豆腐块，中火煎至两面金黄

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  8.捞出沥油，装盘备用

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  9.锅留底油，放入姜片和葱段爆香

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  10.放入丝瓜片，炒至变色

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  11.撒入少许盐，翻炒至出水分

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  12.倒入盘里的豆腐块，翻炒片刻

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  13.装盘

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  14.撒入葱花和胡萝卜碎

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  15.一道美味的丝瓜炒豆腐就做好了

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  16.我是林乡，来香哈一起交流吧！