杂蔬疙瘩汤的做法

• 1.面粉倒入碗中，用筷子插小孔

• 2.缓缓倒入适量清水，边倒边搅拌

• 3.搅拌成絮状备用

• 4.蔬菜洗净备用

• 5.西红柿切丁，土豆切片

• 6.葱姜韭菜切好备用

• 7.油烧热后倒入葱姜炒香

• 8.倒入西红柿和土豆翻炒

• 9.加入适量清水烧开

• 10.水烧开后一点点放入面絮

• 11.再次煮开后放入打散的鸡蛋液

• 12.最后放入韭菜，再放盐和胡椒粉调味即可