莜面鱼儿~山西特色面食

莜面鱼儿~山西特色面食
8703浏览 / 90收藏
作者:Xue-kitchen

食材用料

莜面 适量
开水 适量

莜面鱼儿~山西特色面食的做法

  • 莜面鱼儿~山西特色面食的做法图解1

    1.取适量莜面,加开水,和面

  • 莜面鱼儿~山西特色面食的做法图解2

    2.和面好后,用拧面器,拧成条状,上锅蒸12-13分

  • 莜面鱼儿~山西特色面食的做法图解3

    3.如图,要用开水锅蒸

  • 莜面鱼儿~山西特色面食的做法图解4

    4.蒸好的莜面鱼儿

  • 莜面鱼儿~山西特色面食的做法图解5

    5.可以用凉菜调或者用肉哨子拌

小贴士

和面一定要开水

本菜谱由Xue-kitchen上传

莜面鱼儿~山西特色面食的家常做法

全部
回到顶部