煲仔饭的做法

• 1.
  准备材料

• 2.米洗干净备用，

• 3.锅底抹油，没有橄榄油，玉米油也可以

• 4.抹好油后，把米放入锅子，加入适量的水，米跟水的比例是，1:1.5，在滴几滴橄榄油，然后浸泡一小时，开始煮饭，中高火

• 5.酱汁部分，把纯净水，生抽，糖，耗油，放入碗中，搅拌均匀备用

• 6.香肠切好备用，在切少许姜丝

• 7.水收至八成干，放入香肠跟姜丝，关火闷十分钟

• 8.最后倒入调好酱汁，再烫几根青菜装饰，煲仔饭就完成了，非常美味哦

• 9.最后把米饭跟香肠搅拌均匀，就可以了