淮山薏米牛肉汤

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作者:林乡

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
薏米:清热

食材用料

淮山药 500克
姜片 适量
适量
白酒 1勺

淮山薏米牛肉汤的做法

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解1淮山薏米牛肉汤

    1.薏米洗净泡发

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解2淮山薏米牛肉汤

    2.牛肉洗净切小块

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解3淮山薏米牛肉汤

    3.加入清水和白酒拌匀,浸泡半小时

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解4淮山薏米牛肉汤

    4.淮山药洗净后去皮,切成块

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解5淮山薏米牛肉汤

    5.将牛肉洗净

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解6淮山薏米牛肉汤

    6.汆烫一下,捞出再洗净

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解7淮山薏米牛肉汤

    7.将牛肉、薏米、姜片放入汤锅

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解8淮山薏米牛肉汤

    8.加入适量清水,大火煮开

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解9淮山薏米牛肉汤

    9.转小火慢炖1小时

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解10淮山薏米牛肉汤

    10.加入淮山药,再煮半小时

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解11淮山薏米牛肉汤

    11.加盐调味即可

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解12淮山薏米牛肉汤

    12.一道美味的淮山薏米牛肉汤就做好了

  • 淮山薏米牛肉汤的做法图解13淮山薏米牛肉汤

    13.我是林乡,来香哈一起交流吧!

小贴士

牛肉先用白酒浸泡后再洗去血污,这样煮出来的汤会更香哦。

本菜谱由林乡上传

淮山薏米牛肉汤的家常做法

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