蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

80℃—90℃热水 1碗
精盐 4—5克
葱花、虾皮 适量
豆油 2羹匙

蒸鸡蛋糕的做法

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解1

    1.准备鸡蛋2枚,放入碗中,搅拌均匀。

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解2

    2.放一羹匙东古或海天生抽酱油。

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解3

    3.放精盐4—5克。

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解4

    4.味精少许。

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解5

    5.搅拌均匀。

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解6

    6.重点在这:放80℃—90℃热水!填满碗!

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解7

    7.放葱花、虾皮!(依据个人口味调整)

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解8

    8.放豆油2羹匙。

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解9

    9.搅拌均匀。

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解10

    10.开锅15分钟,起锅。

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解11

    11.最后的成品。比豆腐脑还嫩的鸡蛋糕。

蒸鸡蛋糕的家常做法

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