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香辣牙签肉
健康功效
猪肉:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
香辣牙签肉的做法
![香辣牙签肉的做法图解1]()
1.准备好材料
![香辣牙签肉的做法图解2]()
2.把肉切成两厘米左右的方块
![香辣牙签肉的做法图解3]()
3.放盐
![香辣牙签肉的做法图解4]()
4.将切好的姜蒜倒进去
![香辣牙签肉的做法图解5]()
5.撒上孜然粉
![香辣牙签肉的做法图解6]()
6.撒上花椒粉，胡椒粉，五香粉
![香辣牙签肉的做法图解7]()
7.倒入料酒
![香辣牙签肉的做法图解8]()
8.放入豆瓣酱后搅拌
![香辣牙签肉的做法图解9]()
9.倒入生抽
![香辣牙签肉的做法图解10]()
10.搅拌腌制2分钟
![香辣牙签肉的做法图解11]()
11.放入淀粉抓匀搅拌
![香辣牙签肉的做法图解12]()
12.把腌制好的肉用牙签穿好
![香辣牙签肉的做法图解13]()
13.锅里放油
![香辣牙签肉的做法图解14]()
14.烧热后把穿好的牙签肉放进锅里炸
![香辣牙签肉的做法图解15]()
15.大火继续炸，炸至金黄
![香辣牙签肉的做法图解16]()
16.捞出
![香辣牙签肉的做法图解17]()
17.摆盘完成啦
小贴士
1、穿牙签肉的时候，如果肉切的太长，牙签一定要穿两次，防止肉穿的不够紧，下锅容易散开。
2、家里有白芝麻的，最后最好撒上白芝麻。
香辣牙签肉的家常做法
（全部）
