橙香枸杞碗糕

橙香枸杞碗糕
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作者:米春

健康功效

白糖:低蛋白质

橙香枸杞碗糕的做法

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解1

    1.准备食材

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解3

    3.加入白砂糖

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解4

    4.隔水加热一会,边加热边搅拌

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解5

    5.加热好的蛋糊

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解6

    6.面粉过筛,分几次筛入打好的蛋糊中

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解7

    7.上下搅拌均匀

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解8

    8.枸杞切碎

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解9

    9.加入到面糊中

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解10

    10.再加入油

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解11

    11.橙子洗净切片,放入碗底

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解12

    12.剩下的橙子,挤出汁,滴入蛋糊中

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解13

    13.挤好的橙汁

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解14

    14.拌匀

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解15

    15.把面糊倒入放好橙子片的碗中,入蒸锅蒸15分钟

  • 橙香枸杞碗糕的做法图解16

    16.出锅,倒扣过来

小贴士

①如果有打蛋器,隔水加热时,打发至划出的纹路能保持不会马上消失②蛋糊倒入碗里的时候,不能倒太满,因为蒸完会长大一点③脱模的话,用不锈钢勺子的把手沿碗周划一圈就行。

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橙香枸杞碗糕的家常做法

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