香哈网>菜谱大全>蒜茄子(小菜)
蒜茄子(小菜)
健康功效
茄子:清热
蒜茄子(小菜)的做法
![蒜茄子(小菜)的做法图解1]()
1.茄子上锅蒸透，蒸到一掀锅盖茄子立马蔫下去才行
![蒜茄子(小菜)的做法图解2]()
2.做蒜泥，多加盐
![蒜茄子(小菜)的做法图解3]()
3.蒜泥根据茄子数量分好
![蒜茄子(小菜)的做法图解4]()
4.茄子出锅，趁热滚上食盐
![蒜茄子(小菜)的做法图解5]()
5.茄子剖开，抹入蒜泥合起来
![蒜茄子(小菜)的做法图解6]()
6.为了方便食用可以切成小段
![蒜茄子(小菜)的做法图解7]()
7.这是为了发贴进行摆盘
小贴士
茄子一定要蒸透，即是咸菜盐要多加，否则不好吃
蒜茄子(小菜)的家常做法
（全部）
茄子:清热
1.茄子上锅蒸透，蒸到一掀锅盖茄子立马蔫下去才行
2.做蒜泥，多加盐
3.蒜泥根据茄子数量分好
4.茄子出锅，趁热滚上食盐
5.茄子剖开，抹入蒜泥合起来
6.为了方便食用可以切成小段
7.这是为了发贴进行摆盘
茄子一定要蒸透，即是咸菜盐要多加，否则不好吃
