西兰花清炒胡萝卜的做法

• 1.锅中放油，爆香，中国厨房的三宝！葱！姜！蒜！

• 2.将洗净，切好的西兰花倒入，翻炒，加入食盐，生抽，，，西兰花要提前用热水烫好

• 3.将洗净，切好的胡萝卜倒入锅中，翻炒，加入蚝油，鸡精

• 4.时间不用长，因为事先已经烫好西兰花，胡萝卜也可以生吃，所以特别好熟，而且，这两种食材很好熟，所以要把控火候，千万不要炒烂了！