甜甜圈儿配白吐司

甜甜圈儿配白吐司
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作者:TheaO

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

酵母 3
高粉 180
奶粉 9
3g

甜甜圈儿配白吐司的做法

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解1

    1.低粉

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解2

    2.奶粉

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解3

    3.

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解4

    4.牛奶温热加入酵母化开加入

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解5

    5.加入鸡蛋

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解6

    6.揉成光滑面团,加入黄油揉匀,最好是出手套膜,不出也可以(o^^o)揉至面团光滑盖上湿抹布醒发30到40分钟后面团排气揉匀

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解7

    7.把面团干擀成一厘米厚磨具压成圆形放在烤盘上盖上湿毛巾醒发30分钟就好了,多出的面整形好放入吐司盒子加上湿抹布一起醒发就好啦~最好是把烤箱预热28度把面团放入醒发

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解8

    8.面团醒发至2.5倍大就可以下油锅咯170或180度快速炸制金黄色捞出即可

  • 甜甜圈儿配白吐司的做法图解9

    9.吐司发至吐司盒8分满后18度烤箱烤25分钟后就好啦,我是盖上盖子烤的,出来就是正方形啦~

小贴士

早餐和晚餐一起搞定,醒发很重要,醒发不到会有点瓷实滴,装饰看自己喜欢的就好

本菜谱由TheaO上传

甜甜圈儿配白吐司的家常做法

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