鸡胸肉的做法

• 1.鸡胸肉洗净，切一小块装盘里，依次加入生抽、盐、糖、白胡椒粉、鸡蛋，淀粉抓匀放置几分钟。

• 2.葱蒜姜切碎，红辣椒切圈，干辣椒一个切圈

• 3.黄瓜、胡萝卜切块

• 4.热锅放油烧个七成热，放入鸡胸肉大火炒（淀粉放多了都不成一小块一小块的了）装盘备用

• 5.热锅放油，放入葱蒜姜爆炒，再加入胡萝卜、黄瓜、辣椒大火炒

• 6.放入鸡胸肉，闷熟，等大火收汁 勾芡出锅

• 7.成品图