家常羊肝

家常羊肝
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作者:粉黛凋零

健康功效

羊肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

家常羊肝的做法

  • 家常羊肝的做法图解1

    1.我买的是半成品的羊肝,如果可以买新鲜的最好。

  • 家常羊肝的做法图解2

    2.为了不让羊肝太单调,我放了一些青椒,胡萝卜配色。

  • 家常羊肝的做法图解3

    3.放入油,生姜,大蒜,炸香,倒入羊肝爆炒,而后倒入料酒。期间放入少许的水围着锅的一边溜……然后加入自制的剁椒。

  • 家常羊肝的做法图解4

    4.快出锅的时候放入少许的盐,装翻炒几下,盘即可。没有那些调味料,原汁原味,不腥气。
    我家那位把一盘吃的所剩无几,说比饭店炒的好吃。成品图不好看,羊肝是半成品,所以散了。

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家常羊肝的家常做法

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