牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
酱油:活血化瘀
姜片 | |
黑胡椒粉 | |
盐 | |



1.牛肉切片



2.放入碗内



3.倒入料酒



4.姜片,酱油,盐



5.黑胡椒粉



6.搅拌均匀



7.放入淀粉



8.少许水



9.搅拌



10.倒入油搅匀放置



11.青椒切块



12.洋葱切块



13.胡萝卜切片



14.装盘中备用



15.锅中油烧热放入牛肉



16.翻炒变色



17.盛出



18.锅中留底油放入胡萝卜



19.煸炒



20.放入青椒煸炒



21.锅中倒入油放入洋葱



22.炒出香味倒入牛肉



23.放入蚝油,黑胡椒粉



24.放入胡萝卜青椒



25.酱油



26.盐味精翻炒均匀即可



27.一道美味的黑胡椒牛肉饭就做好了



28.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
牛肉选用牛里脊最佳,切片时要顶丝切。
