皂角米桃胶银耳羹的做法

• 1.桃胶 皂角米泡发12小时

• 2.金耳泡12小时，银耳3小时

• 3.红枣切碎

• 4.桂圆干，黄冰糖

• 5.泡好后清洗干净，撕小块；银耳和金耳炖40分钟后，放入桃胶和皂角米，小火熬1个小时，水一定要多放；最后加入桂圆、枸杞、红枣、冰糖，冰糖化了即可

• 6.盛到干净容器中

• 7.盛出放冰箱冷藏，每次一小碗，冷热皆可，我更喜欢吃凉的，口感更好

• 8.满满的胶原蛋白