泡菜面疙瘩

泡菜面疙瘩
50103浏览 / 439收藏

健康功效

鸡蛋:润燥
金针菇:低蛋白质
生菜:低蛋白质

食材用料

泡菜 1小碟
姜末 少许
葱末 少许
适量
少许
鸡汁 1汤匙

泡菜面疙瘩的做法

  • 泡菜面疙瘩的做法图解1

    1.先来一张成品图

  • 泡菜面疙瘩的做法图解2

    2.鸡蛋打散

  • 泡菜面疙瘩的做法图解3

    3.鸡蛋下油锅煎熟盛出备用

  • 泡菜面疙瘩的做法图解4

    4.备料

  • 泡菜面疙瘩的做法图解5

    5.下姜末葱末爆香

  • 泡菜面疙瘩的做法图解6

    6.加入清水烧开

  • 泡菜面疙瘩的做法图解7

    7.面粉加少许盐,然后慢慢的边加水边搅拌,一次性水不要加太多,一点一点的加,然后搅拌至棉絮状即可

  • 泡菜面疙瘩的做法图解8

    8.锅内水开后,加入金针菇,泡菜

  • 泡菜面疙瘩的做法图解9

    9.加入面絮,用锅铲轻轻的推开

  • 泡菜面疙瘩的做法图解10

    10.大约煮3分钟左右,面疙瘩熟后加入青菜,加入适量的盐,胡椒粉,醋,鸡汁调味

  • 泡菜面疙瘩的做法图解11

    11.一起来品品这碗酸酸辣辣的泡菜面疙瘩吧

  • 泡菜面疙瘩的做法图解12

    12.成品图

  • 泡菜面疙瘩的做法图解13

    13.汤也特别的好喝,这一大碗我连汤都喝的精光

小贴士

1.做面疙瘩的时候,水要慢慢的加,太稀了就再加点面粉混合搅拌即可
2.煮面疙瘩的时候锅里的水尽量多加点,不然面絮倒进去后汤会变得黏稠
3.韩国泡菜我菜谱里也有,可参考

本菜谱由浅夏是个吃货上传

泡菜面疙瘩的家常做法

全部
回到顶部