花椒:富含维生素B2



1.准备材料备用



2.小火煎香花椒后再放干辣椒煎出香味



3.再放姜丝煎出香味,再放黄油化开



4.把巴沙鱼柳放下去小火慢煎



5.在锅边倒入洋葱丁和胡萝卜丁煎出香味



6.鱼块翻另一面煎



7.用晃动的方式让鱼肉别粘锅,继续煎



8.5分钟后撒少许盐调味,再撒黑胡椒粉



9.最后放青椒丁在鱼块两边慢煎



10.倒料酒两勺爆香,收汁,撒鸡精调味即可



11.一道美味的麻香巴沙鱼就做好了



12.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
全程小火慢煎,别着急,鱼肉翻过来后不要铲动,要用晃的方式,免得鱼肉碎了
