酿鸡卷

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作者:凌子小厨

健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉 120克
鸡腿肉 280克
面包糠 30克
洋葱碎 10克
大蒜碎 5克
蛋白 10克
百里香 1克
鸡高汤 400克
适量
胡加分 适量

小贴士

也可用均质机搅碎鸡胸肉
馅料材料:鸡胸肉120克、面包糠30克、牛奶30毫升、奶油15毫升、洋葱碎10克、大蒜碎5克、蛋白10克、百里香和鼠尾草各1克、盐和胡椒粉少许
卷锡纸时,需挤出多余空气、否则影响烹调受热

本菜谱由凌子小厨上传

酿鸡卷的家常做法

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