酸奶全麦面包的做法

• 1.将所有的材料除了椰子油全部放入面包机揉至表面光滑，加入椰子油，揉至扩展阶段。

• 2.把面团放入容器内，盖上保鲜膜进行第一次发酵。

• 3.发酵至原来的2倍－2.5倍（用手指蘸干粉戳一个洞，不立刻回缩就表示发酵好了）

• 4.取回排气，分割成7个，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

• 5.松弛好的面团，然后整成自己喜欢的形状，进行第二次发酵，时间大约50分钟左右。

• 6.刷上两层蛋液，表面撒上白芝麻或黑芝麻（个人喜欢）

• 7.烤箱预热170度，上下火约20分钟（烤箱不同，自己调节）