三文鱼:保护神经系统
西芹:低蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目



1.胡萝卜、西芹切丁



2.用厨房用纸吸干水分



3.磨上细海盐



4.黑胡椒碎,腌制十分钟



5.加入黄油,小火煎制三文鱼



6.至两面金黄,出锅



7.三文鱼略凉,顺着纹理掰成小块



8.鸡蛋打散



9.油温热时加入蛋液快速搅拌



10.蛋液微熟时加入米饭翻炒均匀



11.加入胡萝卜、西芹丁中小火翻炒至断生



12.加入三文鱼



13.继续翻炒



14.磨入海盐



15.黑胡椒碎



16.最后撒入香葱碎,翻炒均匀即可出锅



17.一道美味的什锦三文鱼炒饭就做好了



18.我是简爱,来香哈一起交流吧!
三文鱼用黄油煎制口感特别香,但注意黄油特别容易变黑,一定要小火煎制。
