洋葱胡萝卜番茄牛肉汤

洋葱胡萝卜番茄牛肉汤
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作者:阿迪力

健康功效

洋葱:活血化瘀
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解1

    1.准备材料,料酒,老抽,生抽,蚝油,鸡精,十三香,胡椒粉。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解2

    2.牛腱子肉,切块。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解3

    3.蒜,切大片。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解4

    4.姜,切小片。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解5

    5.胡萝卜,切小块。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解6

    6.洋葱,切大块。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解7

    7.番茄,切大块。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解8

    8.冷水,把切好的牛腱子肉和3小块姜片,放入锅中。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解9

    9.煮开水过程中,把辅料+清水调配成调味汁

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解10

    10.水开,撇沫子。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解11

    11.冲涤牛腱子肉,单另放好。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解12

    12.锅放油,加热,放洋葱和姜和蒜,小火翻炒。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解13

    13.然后陆续加入胡萝卜和番茄,中小火翻炒。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解14

    14.将菜和牛肉放到高压锅中,加入调味汁。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解15

    15.加清水漠过牛肉。

  • 洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的做法图解16

    16.把高压锅调到汤的档位。

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洋葱胡萝卜番茄牛肉汤的家常做法

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