烤箱蛋糕

烤箱蛋糕
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 96g
2g
玉米油 四勺
纯牛奶 70g

烤箱蛋糕的做法

  • 烤箱蛋糕的做法图解1

    1.蛋黄蛋清分离

  • 烤箱蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄,牛奶,玉米油,几滴醋

  • 烤箱蛋糕的做法图解3

    3.蛋清【手动】,盐

  • 烤箱蛋糕的做法图解4

    4.白糖分三次加入,直至打成泡沫状

  • 烤箱蛋糕的做法图解5

    5.蛋清混合物加入蛋黄中

  • 烤箱蛋糕的做法图解6

    6.充分搅拌

  • 烤箱蛋糕的做法图解7

    7.抹油,放入烤箱

  • 烤箱蛋糕的做法图解8

    8.成型

小贴士

出炉后要倒扣冷却,不然会塌~
蛋清里面不能有蛋黄,不然打不起来~
打蛋清 白糖分三次加入 这样更加细腻~
时间不宜过长 怕粘锅 怕焦~

本菜谱由闪亮myself666上传

烤箱蛋糕的家常做法

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