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葱烧牛肚
健康功效
葱白:解毒
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
葱烧牛肚的做法
1.熟牛肚切条
2.葱白切段
3.姜切厚片
4.炒锅中倒入油
5.凉油放入姜片
6.油微热后放入葱白
7.炒出香味葱白焦黄即可
8.倒出葱油，葱白留在锅内
9.放入料酒
10.酱油，蚝油
11.糖翻炒
12.倒入开水烧开
13.盐调味
14.放入牛肚大火烧制
15.放入胡椒粉
16.炒匀
17.汤汁浓稠后倒入水淀粉
18.淋上葱油翻匀即可
19.一道美味的葱烧牛肚就做好了
20.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
葱烧是鲁菜中的一个烧菜技法，可葱烧蹄筋，海参等，大葱选用章丘大葱，口味甘甜。葱油的味道很浓不需要放味精。盐少放因为蚝油酱油都有咸味。
葱烧牛肚的家常做法
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